Какие реакции используют в приготовлении выпечки? Узнаем с помощью эксперимента. Данный опыт основан на свойствах фенолфталеина. Сперва раствор в колбе прозрачный, в ходе опыта он становится малиновым, затем снова прозрачным. Кроме этого, происходит реакция нейтрализации с выделением газа. Ребёнок на примере сможет понять, как тесто может подниматься с помощью аналогичной реакции.
В комплекте: Фенолфталеин Карбонат натрия Лимонная кислота Инструкция Перчатки, палочка для размешивания
Проверить баланс бонусов
Распродажа
Новинки
Только в Hamleys
